Гречку отварить до готовности, добавить сливочное масло.
Яйцо отварить всмятку или пашот.
Подавайте гречку с нарезанным авокадо и яйцом, приправьте по вкусу.
450ккал
Гречка (сухая) — 60 г Куриное яйцо — 1 шт. Авокадо — 60 г Сливочное масло (82,5%) — 5 г Соль, перец — по вкусу
Рецепт завтрака
Ингредиенты
Гречневая каша с яйцом и авокадо
Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.
Подавать охлажденным.
300ккал
Банан — 148 г Миндальное молоко — 148 мл Грецкие орехи — 15 г Мед — 1,5 ч. л. Какао-порошок — 1,5 ч. л.
Рецепт перекуса
Ингредиенты
Бананово-ореховый смузи
Говядину отварить до готовности, нарезать кубиками.
В бульон добавить картофель, капусту, морковь и лук, варить 20 минут.
Добавить томатную пасту, специи и готовить ещё 5–10 минут.
Подавать с хлебцем.
600ккал
Говядина (постная) — 120 г Белокочанная капуста — 120 г Картофель — 84 г Морковь — 60 г Лук — 60 г Томатная паста — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Специи — по вкусу Ржаной хлебец — 1 шт.
Рецепт обеда №1
Ингредиенты
Щи с говядиной + ржаной хлебец
Из фарша, лука, яйца и специй сформировать тефтели.
Обжарить на сухой сковороде, затем потушить 10 минут.
Картофель отварить и сделать пюре с молоком и сливочным маслом.
Подавать тефтели с пюре.
500ккал
Говяжий фарш (постный) — 90 г Лук — 30 г Яйцо — 1 шт. Картофель — 150 г Молоко (2,5%) — 50 мл Сливочное масло (82,5%) — 5 г Специи — по вкусу
Рецепт обеда №2
Ингредиенты
Говяжьи тефтели с картофельным пюре
Разрежьте баклажан пополам и запекайте 15 минут при температуре 180 °C.
Обжарить лук и чеснок в оливковом масле, добавить фарш и томатную пасту, тушить 10 минут.
Начинить баклажан фаршем, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
550ккал
Баклажан — 1 шт. (190г) Говяжий фарш (постный) — 129 г Лук — 1/2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ч. л. Сыр (моцарелла) — 26 г Зелень, соль, специи — по вкусу
