Авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок, соль и перец.
Намазать авокадо на поджаренный тост.
Отварить яйцо всмятку или пашот и выложить сверху.
380ккал
Цельнозерновой хлеб — 50 г (1 ломтик) Авокадо — 44 г (1/4 шт.) Яйцо — 1 шт. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль, перец по вкусу
Рецепт завтрака
Ингредиенты
Тост с авокадо и яйцом
Смешать йогурт с медом.
Посыпать рублеными орехами.
250ккал
Греческий йогурт 2% — 200 г Мед — 1,5 ч. л. Грецкие орехи — 14 г
Рецепт перекуса
Ингредиенты
Греческий йогурт с медом и орехами
Нарезать лук и морковь, обжарить на оливковом масле.
Добавить нарезанную говядину, тушить 10 минут.
Влить томаты, тушить еще 30 минут.
Отдельно отварить гречку. Подавать с гуляшом.
450ккал
Говядина (постная) — 105 г Лук — 50 г Морковь — 50 г Томаты в собственном соку — 100 г Гречка — 50 г (сухой вес) Оливковое масло — 1 ч. л. Соль, специи по вкусу
Рецепт обеда №1
Ингредиенты
Говяжий гуляш с гречкой
Отварить тыкву, картофель и лук в небольшом количестве воды.
Слить воду, добавить молоко и измельчить блендером.
Посолить, добавить тертый сыр и перемешать.
300ккал
Тыква — 290 г Картофель — 70 г Лук — 45 г Молоко 2,5% — 140 мл Твердый сыр (типа Гауда) — 22 г Соль, специи по вкусу
Рецепт обеда №2
Ингредиенты
Крем-суп из тыквы с сыром
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
Обжарить лук и морковь на оливковом масле, добавить томатную пасту.
Влить немного воды, добавить фрикадельки и тушить 15 минут.
Добавить нарезанный кабачок, тушить еще 10 минут.
320ккал
Куриный фарш (филе) — 133 г Кабачок — 65 г Морковь — 65 г Лук — 45 г Томатная паста — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Специи по вкусу
